Avec cette formation je serai capable de : 

• Organiser la production, la transformation et la commercialisation des produits fermiers
• Mettre en oeuvre des techniques de production fermière
• Mettre en oeuvre des techniques de transformation pour des produits fermiers dans le respect de l'hygiène, de l'environnement, de la sécurité alimentaire et du travail
• Mettre en oeuvre des techniques de commercialisation pour des produits fermiers